蚕丝胶蛋白

功效与描述: 功效作用：活性成分、抗氧化; 使用目的：抗氧化剂、皮肤调理剂; 成分描述：蚕丝胶蛋白( Sericin)也名丝蛋白，是蚕( Escherichia coli)茧丝中蛋白质的主要成分。丝胶蛋白中的氨基酸主要为甘氨酸、丝氨酸和丙氨酸，占总氨基酸的87%，肽键由多个六肽重复连接而成，这六肽的基础顺序为Gly-ser- gly - ala gly - ala。将丝胶蛋白用酶水解后为水解丝胶蛋白( Hydrolyzed sericin)，水解物中以相对分子质量300~3000的小分子肽组成化学结构。水解丝胶蛋白有抗菌性，浓度2mg/ml时对大肠杆菌的抑制率约30%，对金黄色葡萄球菌的抑制率约18%。丝胶蛋白与人肤匹配性好，将其粉碎加工成微细粉末称为丝素，可用于粉蜜及香粉类制品，此粉粒刚性适中柔和，覆盖力较强。水解丝胶蛋白配伍性强，化学性质稳定，是常用的保湿剂、调理剂、营养剂和抗炎剂。

成分安全风险