皂苷

基本信息
英文名称:SAPONINS
成分别名:皂角甘,皂素
是否活性:
功效与描述
功效作用:清洁
使用目的:清洁剂、抗菌剂
成分描述:皂苷( saponins)是广泛存在于植物界的一类特殊的苷类,皂苷由皂元和糖组成。组成皂苷的糖常见的有葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖及葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸等。皂苷元根据其结构不同,分三萜皂苷和体皂苷两大类,其中三萜皂苷的分布比甾体皂苷广泛,种类也多。因此皂苷的性质也有不同。皂一般具有表面活性,特别与非离子型表面活性剂有协同效应:有的皂苷 有良好的发泡能力,泡沫丰富且手感好;有的皂苷可长时间的稳定乳状液体系,适合于配制多重乳液和脂质体。
成分安全风险
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