海藻酸钠
- 基本信息
- 是否活性：否
- 功效与描述
- 使用目的：粘合剂
- 成分描述：藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和甘露醇之后的副产物，其分子由β-D-甘露糖醛酸（β-D-mannuronic，M）和α-L-古洛糖醛酸（α-L-guluronic，G）按（1→4）键连接而成，是一种天然多糖，具有稳定性、溶解性、粘性和安全性。藻酸钠已经在食品工业和医药领域得到了广泛应用。在化妆品中主要用作粘合剂、增稠剂。
成分安全风险
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